Codorníu Selección Raventos Brut
Käyttö- ja ruokasuositukset
Tuotetiedot
- Valmistusmaa
- Espanja
- Alue/luokitus
- D.O. Cava
- Tuottaja
- Codorníu
- Koko
- 0,75 l
- Alkon hinta
- 12,98 €
- Alkon tuotenumero
- 008914
- Makeus/Täyteläisyys
- Kuiva
- Rypälelajikkeet
- Chardonnay 50%, Xarel-lo, Macabeo
Kirkkaan oljenkeltainen, jossa on hienostuneet kestävät kuplat. Runsaan hedelmäinen tuoksu, jossa ananasta ja persikkaa Chardonnaysta sekä sitrusta ja omenaa perinteisistä cava-rypäleistä. Myös aromeja, jotka kertovat kypsytyksestä sakan kanssa: kuivattua hedelmää, pähkinää, paahtoleipää ja hunajaa. Maku on erittäin kuiva, kermaisen täyteläinen ja raikkaan hapokas, viipyilevä jälkimaku.
Cavan valmistuksessa toinen käyminen tapahtuu perinteisen menetelmän mukaisesti pullossa kellarissa. Selección Raventós on ollut pullossa kosketuksissa hiivasakan kanssa vähintään vuoden ajan ennen sakan poistoa.
Codorniun Raventós-omistajasuvulla on ollut sukupolvien ajan perinteenä pistää tätä sekoitusta syrjään juhlapäivien varalle. Vuonna 1997 se päätettiin kuitenkin julkistaa suurelle yleisölle. Silloin tuli kuluneeksi 125 vuotta siitä, kun Josep Raventós valmisti maailman ensimmäisen cavan vuonna 1872. Codorníu on cavan tuotannon pioneeri Espanjan Penedèsistä. Codorníun Josep Raventós Fatjó tuotti maailman esimmäisen pullon cavaa ja samalla ensimmäisen pullon espanjalaista kuohuviiniä vuonna 1872.
Mikäviini.fi
- Keskitukkuhinta12,80 €
- SuljentaLuonnonkorkki
- Alkoholipitoisuus11,5 %
- Sokeripitoisuus10 g/l
- Wennercon tuotenumero1009721
Toiminnot
- Tulosta tuotesivu
- Jaa Facebookissa
- Suosittele kaverille
- Tallenna PDF (Alko)
- Tallenna PDF (Horeca) /wps/wcm/connect/Mikaviini_Content/Mikaviini.fi 1009721
