Mikäviini.fi

Liity klubilaiseksi

Saat viimeisimmät viinivinkit suoraan sähköpostiisi!

Löydät meidät nyt myös Facebookista.

Liity nyt Mikä viini -klubiin »

Peter Lehmann Stonewell Shiraz

Käyttö- ja ruokasuositukset

Tuotetiedot

Valmistusmaa
Australia
Alue/luokitus
Barossa Valley
Tuottaja
Peter Lehmann Wines
Koko
0,75 l
Alkon hinta
39,90 €
Alkon tuotenumero
445847
Makeus/Täyteläisyys
Erittäin täyteläinen

Syvän tummanpunainen, kehittynyt väri. Tuoksussa aistii tummia marjoja sekä aavistuksen suklaata. Täyteläinen viini, paahtunutta vaniljaa ja tammea, runsaasti tummia, kypsiä marjoja ja kuivattujen taateleiden sekä viikunoiden aromeja.  hillomainen, mausteinen ja tyylikäs. Viiniä on kypsytetty 12 kuukautta ranskalaisesta ja amerikkalaisesta tammesta tehdyissä tynnyreissä. Lakritsan ja suklaan aromit pyöristävät maun suuntäyttäväksi ja tasapainoiset tanniinit antavat rakennetta. Tyylikäs ja runsas.

Viinistä 67 % on kypsytetty ranskalaisessa ja 33 % amerikkalaisessa tammessa 20 kuukauden ajan ja pullotettu maaliskuussa 2001. Viinissä käytettävät rypäleet ovat keskimäärin 80–120 vuotta vanhoista köynnöksistä. Viini on parhaimmillaan n. 6 vuotta sadonkorjuun jälkeen, mutta jatkaa kehittymistä useampien vuosien ajan. 

Peter Lehmann perusti viinitalonsa vuonna 1979 Barossa Valley’hin. Hän aloitti toimintansa ostamalla rypäleitä alueen viininviljelijöiltä pelastaen heidät ylituotannon uhkaamalta vararikolta. Nykyisin Peter Lehmann on innovatiivinen ja energinen viinitalo, joka tuottaa laadukkaita Barossan ja Edenin laakson viinejä. Suurin osa rypäleistä tulee edelleen noin 185 sopimusviljelijältä. 

Arvostetun viinitalon viinit ovat saaneet lukuisia mainintoja sekä viinikilpailuissa ja -lehdissä. Arvostettu International Wine and Spirit Competition (IWSC) on mm. valinnut Peter Lehmannin Australian parhaaksi viinintuottajaksi vuosina 2003, 2006 ja 2008. Se valittiin myös kansainvälisesti parhaaksi viinintekijäksi vuonna 2006. International Wine Challenge UK valitsi Peter Lehmannin parhaaksi valkoviinituottajaksi niin ikään 2006.

  1. SuljentaLuonnonkorkki
  2. Alkoholipitoisuus14,5 %
  3. Wennercon tuotenumero1002456

Toiminnot

Ajankohtaista

Kesällä maistuu grillattu nieriä

Ruokaa täydentää hieman tammitettu Chardonnay

Lue lisää »

Viikon viini

Errazuriz Sangiovese Estate

Mukavan mausteinen ja täyteläinen punaviini Chilestä. 9,99 €

Lue lisää »