Clotilde Davenne Pinot Noir
Käyttö- ja ruokasuositukset
Tuotetiedot
- Valmistusmaa
- Ranska
- Alue/luokitus
- AC Bourgogne
- Tuottaja
- Domaine Clotilde Davenne
- Koko
- 0,75 l
- Makeus/Täyteläisyys
- Keskitäyteläinen
- Rypälelajikkeet
- Pinot Noir
Aromikas tuoksu on sävyiltään runsaan marjaisa ja aavistuksen paahteinen. Siitä voi erottaa vadelmaa, kirsikkaa ja syksyn lehtiä. Keskitäyteläinen maku myötäilee aromikkuudeltaan tuoksua, melko kypsää ja mehevää marja-aromista vaikutelmaa tukee sopiva hapokkuus. Sopii hyvin lihaisille pataruoille, linturuoille sekä runsaille kalaruoille.
Viinitarhat sijaitsevat Saint Bris le Vineaux -nimisessä kylässä, jonka maaperä on peräisin Jurassic aikakaudelta ja sisältää runsaasti kalkkia, mineraaleja ja fossiiloituneita ostereita. Viiniköynnökset ovat noin 45 vuotta vanhoja. Viiniä on kypsytetty 2 kk ranskalaisissa tammitynnyreissä. Entiseltä nimeltään Les Temps Perdus.
Viinintuottaja Clotilde Davenne on tullut tunnetuksi Jean-Marc Brocardin pääviinintekijänä. Muutamia vuosia sitten hän perusti oman viinitilan, jonka ensimmäinen vuosikerta oli 2004.
Tuote on ravintolamyynnissä.
Mikäviini.fi
- Keskitukkuhinta14,50 €
- SuljentaKierrekorkki
- Alkoholipitoisuus12,5 %
- Wennercon tuotenumero1002481
Toiminnot
- Tulosta tuotesivu
- Jaa Facebookissa
- Suosittele kaverille
- Tallenna PDF (Alko)
- Tallenna PDF (Horeca) /wps/wcm/connect/Mikaviini_Content/Mikaviini.fi 1002481
