Mikäviini.fi

Liity klubilaiseksi

Saat viimeisimmät viinivinkit suoraan sähköpostiisi!

Löydät meidät myös Facebookista.

Liity nyt Mikä viini -klubiin »

Clotilde Davenne Chablis

Käyttö- ja ruokasuositukset

Tuotetiedot

Valmistusmaa
Ranska
Alue/luokitus
AC Chablis
Tuottaja
Domaine Clotilde Davenne
Koko
0,75 l
Makeus/Täyteläisyys
Kuiva
Rypälelajikkeet
Chardonnay

Runsaan mineraalinen, sitruunaisen raikas ja omenainen tuoksu. Keskitäyteläinen maku on tyyliltään hienostuneen raikas ja aromeiltaan runsaan hedelmäinen. Jälkimaku on pitkä ja puhdas. Sopii erityisesti kala- ja äyriäisruoille, kuten simpukoille, ostereille ja myös kotimaisille järvikaloille. 

Viinitarhat sijaitsevat Courgis-nimisessä kylässä, jonka maaperä on peräisin Jurassic-aikakaudelta ja sisältää runsaasti kalkkia ja fossiloituneita ostereita. Viiniköynnökset ovat noin 35 vuotta vanhoja.

Viinintuottaja Clotilde Davenne on tullut tunnetuksi Jean-Marc Brocardin pääviinintekijänä. Muutamia vuosia sitten hän perusti oman viinitilan, jonka ensimmäinen vuosikerta oli 2004.

Tuote on ravintolamyynnissä. 

  1. Keskitukkuhinta16,10 €
  2. SuljentaKierrekorkki
  3. Alkoholipitoisuus12,5 %
  4. Sokeripitoisuus2 g/l
  5. Wennercon tuotenumero1002480

Toiminnot

Ajankohtaista

Mikä Viini! -menut 6.9.-2.10

Käy nauttimassa herkulliset viinimenut ravintola Teatterissa, Elitessä, Kellarikrouvissa, Strindbergissä ja Nuevossa

Lue lisää »

Viikon viini

Errazuriz Sauvignon Blanc Single Vineyard

Chileläinen Sauvignon Blanc sopii rapujuhliin, 12,99 €

Lue lisää »