Mikäviini.fi

Liity klubilaiseksi

Saat viimeisimmät viinivinkit suoraan sähköpostiisi!

Löydät meidät nyt myös Facebookista.

Liity nyt Mikä viini -klubiin »

Caliterra Reserva Chardonnay

Käyttö- ja ruokasuositukset

Tuotetiedot

Valmistusmaa
Chile
Alue/luokitus
Curico Valley
Tuottaja
Viña Caliterra
Koko
0,75 l
Alkon hinta
8,98 €
Alkon tuotenumero
008313
Makeus/Täyteläisyys
Kuiva
Rypälelajikkeet
Chardonnay

Tuoksussa päärynää ja vaniljaa. Maku on kuiva, raikkaan hapokas ja tasapainoinen, jossa aistii trooppisia hedelmiä sekä vivahduksen limeä, pitkä jälkimaku. 

30 % viinistä on kypsytetty tammitynnyreissä.

Caliterran viinitalo on perustettu vuonna 1996 Viña Errazuriksen ja kalifornialaisen Robert G. Mondavin yhteistyössä. Caliterra nimi tulee sanoista calidad (laatu) ja la tierra (maaperä). Caliterran filosofiaan kuuluu ympäristöystävällisten viinien tuottaminen ja kestävän kehityksen vaaliminen viinitilalla. Kuluttajille näkyvin teko ympäristön hyväksi ovat normaalia 12 % kevyemmät viinipullot, joihin kaikki Reserva-sarjan viinit on pakattu. Tämä säästää energiaa ja luonnonvaroja niin lasinvalmistuksessa kuin viinipullojen kuljetuksessa maailmalle. Näin viinitilan hiilijalanjälki pienenee yli 500 tonnia vuodessa. Caliterran uudet etiketit on valmistettu 100% kierrätyspaperista. Ne on tuotettu vihreällä energialla eikä niitä ei ole valkaistu myrkyllisellä kloriitilla. Pakkauspahvit on tehty 80% kierrätysmateriaalista, ja valmistukseen on käytetty 15-20% aiempaa vähemmän selluloosaa. Myös pullojen kierresulkimet ovat täysin kierrätettäviä. 

Caliterra Reserva –viinit on tehty omalla tilalla kasvaneista rypäleistä, jotka on kasvatettu lajikkeiden omia luontaisia aromeita, raikkautta ja hedelmäisyyttä kunnioittaen. Tavoitteena on modernit ja edukseen erottuvat viinit. Caliterran pääviinintekijänä toimii Sergio Guadra, jolla on paljon kansainvälistäkin kokemusta viininviljelystä. Hän kommentoi: ”Enää ei ole kyse vain korkealaatuisesta viinintuotannosta. Kyse on viinintuotannosta niin varoen ja tiedostaen, että voimme vakuuttaa antavamme luonnonvarat edelleen käyttöön myös lapsenlapsillemme ja heidän lapsilleen.”

  1. SuljentaKierrekorkki
  2. Alkoholipitoisuus13,5 %
  3. Sokeripitoisuus1,9 g/l
  4. Wennercon tuotenumero1002602

Toiminnot

Ajankohtaista

Kesällä maistuu grillattu nieriä

Ruokaa täydentää hieman tammitettu Chardonnay

Lue lisää »

Viikon viini

Errazuriz Sangiovese Estate

Mukavan mausteinen ja täyteläinen punaviini Chilestä. 9,99 €

Lue lisää »