" />
Mikäviini.fi

Liity klubilaiseksi

Saat viimeisimmät viinivinkit suoraan sähköpostiisi!

Löydät meidät nyt myös Facebookista.

Liity nyt Mikä viini -klubiin »

Trimbach Riesling Réserve

Käyttö- ja ruokasuositukset

Tuotetiedot

Valmistusmaa
Ranska
Alue/luokitus
AC Alsace
Tuottaja
F.E. Trimbach
Koko
0,75 l
Alkon hinta
18,99 €
Alkon tuotenumero
588587
Makeus/Täyteläisyys
Kuiva
Rypälelajikkeet
Riesling

Kehittynyt, sitruksinen tuoksu, jossa aavistus mineraalin aromeja yhdistyneenä kypsään rieslingin hedelmään. Kuiva, ryhdikäs ja pirteän raikas maku, runsashappoinen ja hyvin tasapainoinen. Pitkä hedelmäinen jälkimaku. Viini sopii parhaiten kalaruokien seurassa; marinoidun, grillatun tai kastikkeessa haudutetun (erityisesti rasvaisen) kalan kanssa. Hieno aperitiivi ja aloitus illanvietolle. 

Tämä viini on hieno klassinen esimerkki Alsacen kalkkikivellä kasvatetusta rieslingista. Viinin rypäleet tulevat ainoastaan Ribeauvillé'n kylästä, Alsacen sydänalueilta. Trimbachilla sana "Réserve" tarkoittaa, että rypäleet ovat täyteläisempiä ja monivivahteikkaampia kuin perinteisessä rieslingissä. Viini ikääntyy hyvin 10 vuotta.

 

Maison Trimbach Ribeauvillessa, Alsacen sydämessä on ollut saman perheen hallussa perustamisestaan saakka, vuodesta 1626. Sen kansainvälinen maine alkoi kasvaa vuonna 1898, kun F.E. Trimbach voitti Brysselin suuressa kansainvälisessä viinikilpailussa kaikki himotuimmat palkinnot. Nyt viinitilan johdossa on 12. sukupolvi, veljekset Hubert ja Bernard Trimbach sekä pääviinintekijä Pierre Trimbach. 

Maailman arvostetuin viinilehti Decanter valitsi Pierre Trimbach'n maailman kymmenen parhaimman viinintekijän joukkoon vuonna 2006. Trimbach on yksi Alsacen kuuluisimmista viinitaloista, jonka viinejä löytyy 26:sta Ranskan kolmen Michelin-tähden ravintolasta.

  1. Keskitukkuhinta18 €
  2. SuljentaLuonnonkorkki
  3. Alkoholipitoisuus13 %
  4. Sokeripitoisuus5 g/l
  5. Wennercon tuotenumero1002693

Toiminnot

Ajankohtaista

Kesällä maistuu grillattu nieriä

Ruokaa täydentää hieman tammitettu Chardonnay

Lue lisää »

Viikon viini

Errazuriz Sangiovese Estate

Mukavan mausteinen ja täyteläinen punaviini Chilestä. 9,99 €

Lue lisää »