Mikäviini.fi

Liity klubilaiseksi

Saat viimeisimmät viinivinkit suoraan sähköpostiisi!

Löydät meidät nyt myös Facebookista.

Liity nyt Mikä viini -klubiin »

Brown Brothers, Australia

Makuelämyksien lähteillä

Brown Brothers yhdistää perinteen ja modernin ajattelun ollen yksi australialaisen viiniperinteen lipunkantajista. Brown Brothersin viinitarhoilla Milawassa, Kaakkois-Australiassa tehdään kokeiluja useammilla rypälelaaduilla kuin millään muulla australialaistilalla.

Asiantuntijoiden testattavina on jatkuvasti noin 40-50 rypälelajiketta, joista osa on harvinaisia ja uniikkeja. Uusia rypälelajikkeita kokeillaan niin sanotussa viinien lastentarhassa (Kindergarten). Tämä minikokoinen viininvalmistamo on omistettu uusien lajikkeiden ja valmistusmetodien tutkimukselle ja tuotekehitykselle. Kuten yleensäkin lastentarhoilla, tämänkin tarhan tarkoituksena on hoivata ja kehittää pieniä taimia, joissa on iso potentiaali!

Brownin suvun hallussa jo vuodesta 1889 lähtien ollut yritys on myös mukana kansallisessa hankkeessa, jonka tavoitteena on edistää Australian viinimainetta. Brown Brothersin tilalla on kehitelty muun muassa Flavour Association -konsepti, joka havainnollistaa konkreettisesti erilaisten rypäleiden ja ruoka-aineiden yhteisiä makuainesosia.

Katso Katherine Brownin haastattelu >>


Brown Brothers Chenin Blanc Puolikuiva 10,99
Brown Brothers Dry Muscat Kuivahko 9,99
Brown Brothers Everton Red Täyteläinen 9,99
Brown Brothers Everton White Kuiva 10,98
Brown Brothers Late Harvested Orange Muscat & Flora Makea 12,99
Brown Brothers Petit Verdot Täyteläinen 13,99
Brown Brothers Shiraz Täyteläinen 13,99
Tuote Makeus Hinta

Sivu: 1

Ajankohtaista

Kesällä maistuu grillattu nieriä

Ruokaa täydentää hieman tammitettu Chardonnay

Lue lisää »

Viikon viini

Errazuriz Sangiovese Estate

Mukavan mausteinen ja täyteläinen punaviini Chilestä. 9,99 €

Lue lisää »