Saat viimeisimmät viinivinkit suoraan sähköpostiisi!
Löydät meidät nyt myös Facebookista.
Trapiche Cabernet Sauvignon Syrah Organic
Trapiche Cabernet Sauvignon Syrah Organic on maultaan täyteläinen, melko tanniininen, tumman marjainen ja kypsän karpaloinen, jossa aistii mausteisuutta sekä hentoa yrttisyyttä. Se toimii hyvin esimerkiksi grillatun entrecôten kanssa.
Viini edustaa arvostetun argentiinalaisen Trapiche-viinitalon luomutuotantoa. Neljä vuotta sitten Trapiche sitoutui noudattamaan orgaanisen viininviljelyn takuita muutamilla viinitarha-alueillaan: ei lisättyjä kemiallisia aineita, ei torjunta-aineiden käyttöä sekä ainoastaan luonnollisten lannoitteiden käyttö.
Luonnon hyvinvointi on luomuviljelijälle tärkeää ja siksi tuholaismyrkkyjä tai rikkakasvien torjunta-aineita ei käytetä. Kasvien hyvinvoinnista huolehditaan esimerkiksi siten, että köynnökset kasvavat riittävän harvassa ja tuuletus hoituu luonnostaan. Tai hedelmäpuut katkaisevat viiniköynnösrivistöt ja houkuttavat hyödylliset hyönteiset paikalle.
Useimmilla luomutuottajilla on käytössään uudenaikaiset puristinlaitteet ja jäähdyttämötekniikka, mutta viljelyksillä korjuu ja köynnösten huolto on käsityötä.
Luomuviinin rypäleet on aina kasvatettu kansainvälisen luomujärjestön valvomana ja viljelyalan tuotantomäärä on tarkoin rajattu.
Lue lisää viinistä
Mikä Viini! -menut 6.9.-2.10
Käy nauttimassa herkulliset viinimenut ravintola Teatterissa, Elitessä, Kellarikrouvissa, Strindbergissä ja Nuevossa
Lue lisää »
Errazuriz Sauvignon Blanc Single Vineyard
Chileläinen Sauvignon Blanc sopii rapujuhliin, 12,99 €
Lue lisää »