Trimbach Riesling Reserve
Arvostettu Alsacen viinialue sijaitsee Koillis-Ranskassa Strasbourgin kaupungin eteläpuolella, aivan Saksan rajan tuntumassa, Rein-joen ja Vogeesien vuorijonon välissä. Sanotaankin, että Alsacessa tehdään saksalaista viiniä ranskalaisella tavalla.
Alsace tunnetaan nimenomaan kuivan valkoviinin tuottajana. Alueella valmistetaan 19 prosenttia koko Ranskan AOC-laatuluokitelluista valkoviineistä. Viljellyimmät rypälelajikkeet ovat vaaleat Pinot Blanc, Riesling, Gewurztraminer ja Pinot Gris. Punaisen Pinot Noir -rypäleen osuus koko tuotannosta on alle 10 prosenttia. Toisin kuin yleensä Ranskassa Alsacen viinit nimetään rypälelajikkeen mukaan. Alueen laatuluokitellut viinit tunnistaa myös erityisestä pullomuodosta ns. “flûte d’Alsace” eli pitkä, ylöspäin kapeneva pullomalli.
Alsacessa on viljelty viiniä 1000-luvulta alkaen ja jo keskiajalla alueen viinit olivat Euroopan arvostetuimpia. Nykyinen laatuviinien valmistus alkoi kukoistaa ensimmäisen maailmansodan jälkeen.
Vogeesien vuorijono suojelee Alsacea liialta sateelta ja alueella vallitsee aurinkoinen ja lämmin ilmasto. 200-400 metrin korkeudella sijaitsevat viinitarhat saavat sopivasti aurinkoa laaturypäleiden kypsymiseen.
Trimbach Riesling Reserve on hieno klassinen esimerkki Alsacen kalkkikivisessä maassa kasvatetusta Rieslingista. Viinin rypäleet tulevat ainoastaan Ribeauvillén kylästä, Alsacen sydänalueilta. Trimbachilla sana "Réserve" tarkoittaa, että rypäleet ovat täyteläisempiä ja monivivahteikkaampia kuin perinteisessä Rieslingissä. Viini ikääntyy hyvin 10 vuotta.
Maison Trimbach on ollut saman perheen hallussa perustamisestaan saakka, vuodesta 1626. Sen kansainvälinen maine alkoi kasvaa vuonna 1898, kun F.E. Trimbach voitti Brysselin suuressa kansainvälisessä viinikilpailussa kaikki arvostetuimmat palkinnot. Nyt viinitilan johdossa on 12. sukupolvi, veljekset Hubert ja Bernard Trimbach sekä jälkimmäisen poika, pääviinintekijä Pierre Trimbach.
Lue lisää viinistä
Alennusmyynneissä shoppaileville tiedotus!
Espoon Ison Omenan Decanter Wine Bar & Shopissa voit käydä nauttimassa lasillisen (12cl) Anna de Codorniu kuohuviiniä hintaan 6 €.
Lue lisää »
Pasqua Sangiovese
Tämä keskitäyteläinen ja monikäyttöinen viini sopii hienosti pastan tai pikkulämpimien ruokien seuraksi eikä hintakaan huimaa päätä! 7,15 €
Lue lisää »