Ogier, Ranska
Ogier, tammessa kypsytettyä
Rhônen laakson tunnetuin ja arvostetuin yksittäinen suojatun alkuperämerkinnän alue on Châteauneuf-du-Pape. Alue on monella tavalla erikoistapaus. Itse kylä sijaitsee savihiekkakukkulalla, ja sitä ympäröi pyöreiden piikivien peittämä tasanko. Alueen tunnuspiirteeksi muodostuneet kivet säteilevät niihin päivän aikana kerääntynyttä lämpöä, ja siten rypäleet saavuttavat erityisen kypsyyden. Kivisen tasangon ohella löytyy myös hiekka- ja savimaata.
Châteauneuf-du-Papessa sijaitseva Ogier on puolestaan erilainen kuin alueen muut viinitilat. Erottava tekijä löytyy kellareista. Ogierin kellarit ovat alueen vanhimmat, mutta varsinainen erikoisuus on erilaiset tammitynnyrikypsytykset viinien eri kypsyysvaiheissa. Tämä tuo viineihin erilaisia vivahteita ja aromeja. Käytössä on isoja 225 – 1200 litran tammitynnyreitä, ja niiden joukosta löytyy niin ranskalaista kuin pohjoisamerikkalaistakin tammea. Tila on koko Rhônen suurin tammessa kypsytettyjen viinien tuottaja.
Ogier on tuottanut itse viinejä vuodesta 1948, mutta tilan juuret ovat aina vuodessa 1859, jolloin Christophe Ogier perusti viinikauppayhtiö Ogier et Fils’n. Historiaan mahtuu paljon muutakin, kuten tynnyrinvalmistusta ja tausta keskiaikaisena vesikaivoksena. Kaivos on yhä edelleen olemassa tynnyrikellarin alla.
Kärsivällisyys, tieto-taito, tarkkaavaisuus ja intuitio ovat olleet taitoja, joiden kautta tilalla on viiniä valmistettu. Tila ostaa noin 80% rypäleistä alueen tuottajilta, ja omia viinitarhoja on Châteauneuf-du-Papessa noin 35 hehtaaria. Yksi omista viinitarhoista on erittäin arvostettu Clos de l’Oratoire des Papes.
Ogier on osa ADVINI-viinikonsernia, joka vuoteen 2011 kulki Jeanjeanin nimellä. Jeanjeanin viinitla perustettiin jo vuonna 1870 ja on yrityskauppojen myötä kasvanut vuosikymmenten varrella Ranskan kolmanneksi suurimmaksi viinikonserniksi. ADVINIin kuuluu tänä päivänä mm. Ogier, Cazes ja Antoine Mouiex.
| Gentilhomme Côtes du Rhône | Keskitäyteläinen | 5,99 |
| Les Moniales Côtes du Rhône Villages | Täyteläinen | 9,99 |
| Ogier Cornas Les Reillots | Täyteläinen | 30,90 |
| Tuote | Makeus | Hinta |
|---|---|---|
|
Sivu: 1 |
||
Alennusmyynneissä shoppaileville tiedotus!
Espoon Ison Omenan Decanter Wine Bar & Shopissa voit käydä nauttimassa lasillisen (12cl) Anna de Codorniu kuohuviiniä hintaan 6 €.
Lue lisää »
Pasqua Sangiovese
Tämä keskitäyteläinen ja monikäyttöinen viini sopii hienosti pastan tai pikkulämpimien ruokien seuraksi eikä hintakaan huimaa päätä! 7,15 €
Lue lisää »